A qualidade do vinho Alentejano advém das altas temperaturas e da pouca chuva, que dão características muito específicas às uvas. Além disso, as colinas elevadas são responsáveis por fornecer rolhas de cortiça de grande qualidade.

A Região do Alentejo tem como característica a produção do vinho tinto mais refinado, com taninos médios e a produção do vinho branco com corpos médios a encorpados.